編前語：產業興則農村興，農村興則國家旺。當前，全國各地發展農村特色產業，扎根“土”，體現“特”，形成“產”，從發展產品向發展產業轉變，從追求數量向追求質量轉變，從發展一產向一二三產融合轉變。做好“土特產”文章，根在水土、在農民、在文化，其中蘊含著鄉村產業振興的美好圖景。

  新華網推出大型融媒體報道《鄉味》，記錄各地做好“土特產”文章的鮮活故事，呈現“一村一品、一鎮一業、一縣一特”的產業發展新格局，一起去看新征程上鄉村振興的生動實踐。

  春沐源數字農業基地里產出的各色櫻桃番茄（攝于7月13日）。（新華網 念新洪 攝）

  新華網昆明9月1日電（念新洪 趙普凡）云南大理，有風花雪月，也盛產瓜果蔬菜。除柑橘、葡萄、梅子等傳統產業外，果蔬市場近年來的“新寵”櫻桃番茄，也在這里“落地生根”。

  櫻桃番茄，別名圣女果、小番茄、小西紅柿，可蔬可果。全球高品質櫻桃番茄“黃金產區”只有三個，大理就是其中之一。在大理州彌渡縣寅街鎮的春沐源數字農業基地，優良的自然環境和數字農業相結合，實現了品種的不斷創新和市場的持續擴大，目前已推出7種顏色、10大品類的櫻桃番茄，預計2023年總產量可達8000噸，銷售額可達1.8億元。新華網鄉味欄目本期走進彌渡縣，探尋“一粒果”里的科技含量和致富力量。

  春沐源數字農業基地的智能溫室內，櫻桃番茄掛滿枝頭（攝于7月13日）。（新華網 趙普凡 攝）

  “黑科技”種出七彩小番茄

  “是算法模型讓我們來到這里的?！贝罄泶恒逶崔r業科技有限公司副總經理曲健介紹，櫻桃番茄產業選址有一套成熟的算法模型，包括海拔1500米以上、年光照時長超過2200小時、夏季溫度不超過30攝氏度等等，按照這些標準，技術人員在全國初選了40多個縣，再通過比選，最終敲定了彌渡縣，于2018年在寅街鎮正式投資建廠。

  選址運用的是數字技術，田間管理更是通過“黑科技”實現了高度自動化。走進智能溫室，半人高的長條形種植鋼架上，一株株苗木“懸空”生長，藤蔓上垂掛著一串串顆粒飽滿、顏色鮮艷的果實，“種菜不見地，澆灌不見水”，現代農業氣息十足。

  曲健介紹，基地的智能溫室采用荷蘭Priva數字化控制系統，從種苗定植下去開始，安裝在溫室內的各類傳感器就會對光、熱、水、肥、氣等數據進行采集，并根據數據模型自動調整。例如數據模型中設置的最高溫度是28攝氏度，一旦高于這個數值，系統就會啟動降溫加濕設備，打開天窗，并噴灑水霧。

  顆粒飽滿、顏色鮮艷的櫻桃番茄（攝于7月13日）。（新華網 趙普凡 攝）

  截至目前，春沐源數字農業基地共建成21個智能溫室，總面積達500畝?！包S金產區”得天獨厚的自然氣候條件與數字農業“黑科技”相結合，有效提升了櫻桃番茄的產量和質量。在一年的種植周期里，采摘期能達到10個月，最高畝產可達23噸。

  玩轉“黑科技”的同時，櫻桃番茄也“植入”了文化元素。曲健介紹，結合“七彩云南”，基地目前主要種植和銷售的是安第斯紅、檸黃蜜茄、金橙蜜茄、葡萄番茄、朱古力番茄、布林番茄、紫玉番茄這7種顏色的櫻桃小番茄?！捌卟试颇?，七彩番茄”，彰顯著地域文化特色的產品，暢銷北京、上海、廣州、重慶等國內100多個城市。2022年基地總產量達5000噸、銷售額達1.2億元，預計2023年總產量可達8000噸、銷售額可達1.8億元。

  “棚長”李二香正在采摘櫻桃番茄（攝于7月13日）。（新華網 趙普凡 攝）

  七彩小番茄，村民“致富果”

  “月亮出來亮汪汪，亮汪汪……”采訪期間春沐源數字農業基地K2號溫室的櫻桃番茄正值采摘期，循著悠揚的小調，我們在累累果實間找到了正在摘果的李二香，今年58歲的她是一名“棚長”，負責打葉、摘果等田間管理工作，每天一百多塊的工錢，基地還提供宿舍和食堂，“我們白天干活，晚上學廣場舞，比自己種地輕松些！”李二香說。

  采摘下來的果實被迅速運送到冷鏈車間，在這里，60多名分揀人員圍繞生產線，熟練地進行著選果、稱重、包裝等工作。今年39歲的分揀員趙曉珍，自基地建成以來就在這里打工，每個月的平均工資在4千塊左右，量大的時候能拿到五六千。擁有不錯收入的同時，“家門口就業”也讓趙曉珍十分滿意，“基地離我家只有2公里左右，方便照顧小孩?！?/p>

  在春沐源數字農業基地，采摘、分揀、運輸等環節加起來，固定用工人數達200余人，采摘旺季還要招大量的臨時工，他們中的大多數人，都是像李二香、趙曉珍這樣，家在附近的村民。

  趙曉珍正在分揀櫻桃番茄（攝于7月13日）。（新華網 趙普凡 攝）

  務工收入，還只是一部分收益。彌渡縣寅街鎮宣傳委員虞孟宇介紹，大理春沐源農業科技有限公司在寅街鎮流轉了1100畝土地，涉及永豐、高營兩個村委會，流轉費用前5年為每年1400元/畝，5年一漲，今年剛好是第6年，漲到了1610元/畝。此外，企業每年還會按一定比例分紅到村集體經濟，2022年，這筆資金就達215萬元。

  務工收入、土地租金、村集體經濟分紅這3筆收益之外，寅街鎮還依托K3號智能溫室，打造了集觀光采摘園、露營地、田園集市、荷塘景觀為一體的“大理彌渡數字農業公園”。自去年8月開園以來，除每周六固定的開放采摘活動外，還舉辦了草坪音樂節、小吃節等主題活動，農旅融合，進一步增加村民的收入。

  航拍視角下的彌渡縣寅街鎮（攝于7月13日）。（新華網 趙普凡 攝）

  作為蔬菜種植傳統縣、優勢縣，“如何從傳統農業大縣轉變為現代農業強縣”，是擺在彌渡縣產業發展過程中的一道考題。對癥破題，彌渡縣錨定“一園四中心”，力爭在“十四五”時期，把以蔬菜為主的現代農業培育成百億元級支柱產業。其中最具代表性的“一園”，就是依托大理春沐源農業科技有限公司發展櫻桃番茄1萬畝，打造國家級數字農業產業園。（完）