8月8日，云南·南華國際野生菌交易中心開市運營，帶貨主播正在直播銷售野生菌。新華網發（周奕汐 攝）

  8月8日至8月11日，中國·南華第二十一屆野生菌美食文化節在云南省楚雄彝族自治州南華縣舉行。本屆野生菌美食文化節活動精彩紛呈，“菌王”評選、松茸采摘、萬人打跳……在這個野生菌茁壯生長的季節，當地用豐富多彩的活動來慶祝這一延續21年的重要節日。

  8月8日上午，全國最大的野生菌交易中心——云南·南華國際野生菌交易中心開市運營。交易中心的設計靈感來源于野生菌與大自然，主體建筑以菌桿為脊、彩云作頂，呈現出“云上菌都”的視覺美感。據了解，交易中心總建筑面積約2.6萬平方米，配套電商、直播、創新創業服務、商務服務等綜合用房，截至7月21日，南華縣2024年野生菌累計交易量達3700余噸，累計交易額超4.31億元。隨后活動現場舉行了菌王選拔大賽，設松茸、塊菌、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、干巴菌、雞樅等10個菌種，經過激烈角逐，評委分別從重量、外觀（新鮮度、完整性、光澤度）、品質進行綜合評判，最后評選出“十大菌王”。

正待銷售的野生菌（8月8日攝）。新華網發（周奕汐 攝）

  為了讓遠道而來的游客可以盡情體驗采菌的樂趣，8日下午在南華縣五街鎮，一場松茸開山儀式拉開了當地野生菌采摘季的序幕，游客們不僅可以現場感受彝族文化，還可以親身體驗采菌的樂趣并品嘗新鮮美味的松茸佳肴。近年來，南華縣立足野生菌資源優勢，持續推動“菌旅”融合，吸引了眾多游客前往南華采菌、買菌、觀菌、食菌，今年上半年，南華縣累計接待游客167.86萬人次。

  夜幕降臨，“音樂嘉年華”在南華縣龍泉廣場火熱上演，活動現場還有南華非遺展示、手工制作體驗、菌元素打卡、文創產品、特色小吃展銷等活動，游客拍照打卡，盡情享受文化盛宴。

五街鎮松茸開山儀式現場（8月9日攝）。新華網發（周奕汐 攝）

  此外，整個節日期間，南華縣持續開展農特產品展銷暨電商直播嘉年華活動，穿著各式民族服裝的主播在線推薦各色農特產品，眾多電商龍頭企業、網紅達人、返鄉創業青年等也用電商直播方式助力南華農特產品走向全國各地。目前，全縣累計培育電商企業227戶、電商主播220名，縣級以上農業龍頭企業59家、新型農業經營主體2779個，在10個鄉鎮、128個村（社區）建成農村電子商務分中心、電子商務服務站和農產品電商冷鏈倉儲設施，開通物流配送線路3條，建成電子商務公共服務平臺6個。2024年上半年，全縣實現電商交易額2.53億元。

游客體驗野生菌采摘，收獲滿滿（8月9日攝）。新華網發（周奕汐 攝）

  據介紹，南華縣境內已知野生食用菌種類290多種，其中松茸、牛肝菌等質優量大、富含營養，遠銷世界多地。為了守護當地豐富的野生菌資源，近年來，南華縣在全州范圍內率先實行封山育林育菌保種促繁措施，截至目前，全縣建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140畝，封山育菌面積200萬畝，制定出臺《南華縣松茸等食用菌規范化管理暫行辦法》《南華縣封山育林育菌管理辦法》，在全省率先實施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》兩項地方標準，落實生態管護人員1621名進行重點管護。（完）（范芳鈺 周奕汐）