時下正是松茸上市季節，云南是松茸的主產區之一，產量占全國的40%左右。近年來松茸在日本市場持續暢銷，云南省2023年出口到日本的松茸有300多噸，出口額超1.46億元。其中，云南省迪慶州香格里拉市的松茸菌肉細嫩、香味濃厚，不僅在國內市場熱銷，還出口到日本、韓國、歐美等地，今年香格里拉市的松茸出口日本預計將創匯1500萬元左右。

　　作者：浦超 范芳鈺 劉東

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